Kotlety Mielone z Piwnym Akcentem;)

Zdarzają się niekiedy takie dni w życiu, kiedy jesteśmy na tyle zabiegani, że nie mamy ani czasu, ani ochoty wchodzić do kuchni. Najczęściej kończymy wtedy z talerzem kanapek, albo telefonem w ręku, składając zamówienie w jednej z pobliskich pizzerii. Można jednak inaczej. Dzisiaj przedstawiam Wam lepszą, zdrowszą alternatywę.

Babeczki z Borówkami

Co kilka dni wiosna daje nam znać o swoim istnieniu. Nie na długo (jak choćby wczoraj), ale to wystarcza, by zaczęła się we mnie budzić ochota na typowe dla lata owoce. W zamrażalniku mam na szczęście jeszcze kilka paczuszek borówek. Od wczoraj o jedną mniej, bo posłużyła za bazę dzisiejszego przepisu:)

Pasztet ze Śliwkami

Ok, to nie jest najszybszy przepis na pasztet. W zasadzie, to nie będę ukrywać - wymaga spędzenia w kuchni kilku godzin. Niemniej jednak, wierzcie mi - warto. Ten pasztet to mój "przebój" nie tylko na Święta. Rodzinka go kocha. I jestem przekonana, że ta miłość może dopaść też innych, którzy skuszą się na wypróbowanie mojego przepisu ;)

Woda

Woda jest składnikiem niezbędnym człowiekowi do życia. Jej ogromne znaczenie może zobrazować fakt, że organizm ludzki w ponad 60% zbudowany jest właśnie z wody i już niewielki jej ubytek potrafi wywołać poważne problemy zdrowotne. Z tego względu zawartość wody w organizmie powinna być utrzymywana na stałym poziomie. Człowiek nie jest przystosowany do jej gromadzenia, dlatego tak ważne jest by pamiętać o regularnym uzupełnianiu płynów.

Medaliony z Batatów

Bataty, czyli słodkie ziemniaki. Mogą stanowić bazę zup, dodatek do dania głównego, składnik pasztetu, albo tak jak tutaj - smaczną i zdrową przegryzkę np. do wieczornego seansu filmowego.

Ekspresowy Chlebek Ziołowy

Chleb piekłam dość regularnie, gdy nie byłam sama. Mam jeden ulubiony przepis, który gościł w mojej kuchni przez jakieś 3 lata. Gdy zaczęłam mieszkać w pojedynkę, nie widziałam sensu w pieczeniu chleba dla mnie samej. Wydawało mi się to zbyt pracochłonne i zbyt kosztowne. Uznałam, że w zasadzie chleb nie jest mi potrzebny do szczęścia i mogę się obejść bez niego. Jednak ostatnio, gdy zaczęłam robić masło orzechowe, czy piec mięsa i pasztety, stwierdziłam, że przydałby się jakiś pyszny domowy bochenek.