Omlet z Brokułem i Papryką

To drugi z przepisów, znalezionych w książce Marka Zaremby "Leczenie dietą. Wygraj z Candidą!", który - po małej modyfikacji - zagościł w mojej kuchni. 

To szybkie danie może być ciekawą alternatywą dla standardowych śniadań i kolacji. Jest smaczne i sycące. I nadaje się na przekąskę w podróży, czy gdziekolwiek poza domem, gdy dopadnie nas głód.

Gulasz w Pomarańczach

Lubię eksperymenty w kuchni i połączenia różnych smaków, często takich, które na pierwszy rzut oka zupełnie do siebie nie pasują. Tak było i w tym przypadku. Na zmiłowanie czekało kilka pieczarek, kawałek pora, samotna pomarańcza. Skoczyłam do sklepu po polędwiczkę wieprzową i brokuła i zabrałam się do dzieła.