Truskawkowy Przekładaniec

Lato powitało nas iście afrykańskimi temperaturami. I choć niektórzy już mają dość, ja uwielbiam takie gorące klimaty. Nie ma nic przyjemniejszego po całym tygodniu pracy niż leniwe wieczory na balkonie z kieliszkiem białego wina i pachnącymi słońcem owocami. Dziś pojawiają się w formie deseru. Przedstawiam Truskawkowy Przekładaniec inspirowany włoskim tiramisu.

Omlet z Brokułem i Papryką

To drugi z przepisów, znalezionych w książce Marka Zaremby "Leczenie dietą. Wygraj z Candidą!", który - po małej modyfikacji - zagościł w mojej kuchni. 

To szybkie danie może być ciekawą alternatywą dla standardowych śniadań i kolacji. Jest smaczne i sycące. I nadaje się na przekąskę w podróży, czy gdziekolwiek poza domem, gdy dopadnie nas głód.