Strucla z Jabłkami

Mamy Wielkanoc, wokół mazurki, serniki, babki. U mnie w tym roku atmosfera mało świąteczna, więc i w kwestii ciasta postanowiłam trochę odejść od tradycji. Trochę, bo przepis oparłam na cieście drożdżowym (skądinąd kojarzonym z Wielkanocą), ale otrzymało ono formę strucli, a nie babki. No i jak to u mnie bywa - zadbałam by było nie tylko smacznie, ale i lekko:).