Jeszcze 3 lata temu zajadałam się batonikami CORNY oraz ciasteczkami BelVita. Wydawały mi się taką zdrową, pełną witamin i minerałów przekąską. Nie czytałam etykiet tak szczegółowo, jak dzisiaj. Owszem, zwracałam uwagę na to, ile kalorii jest w porcji, ale byłam nieświadoma tego, co czai się za nazwami poszczególnych składników. Nie przywiązywałam również wagi do zawartości cukru w produkcie. Wszyscy dookoła "trąbili" o tłuszczu, zewsząd zalewały nas (i w zasadzie nadal to się nie zmieniło) produkty wolne od tłuszczu lub z ograniczoną ilością tłuszczu. I właśnie pod tym kątem sprawdzałam to, co wkładałam do wózka.
Tymczasem coraz częściej mówi się o tym, że to nie tłuszcz, ale właśnie cukier odpowiada za nasze problemy z wagą. A cukru i jego pochodnych producenci nam nie żałują.