Babeczki z Borówkami

Co kilka dni wiosna daje nam znać o swoim istnieniu. Nie na długo (jak choćby wczoraj), ale to wystarcza, by zaczęła się we mnie budzić ochota na typowe dla lata owoce. W zamrażalniku mam na szczęście jeszcze kilka paczuszek borówek. Od wczoraj o jedną mniej, bo posłużyła za bazę dzisiejszego przepisu:)

Bułeczki Drożdżowe z Owocami

Ochota na jagodzianki naszła mnie już tydzień temu. Jagód nie udało mi się odnaleźć, za to w Lidlu dostałam moją ukochaną mieszankę mrożonych owoców leśnych. Oczywiście - jak to u mnie - trzeba było jeszcze opracować zdrowszą wersję ciasta na drożdżówki. Okrajanie tłuszczu w przepisach, jak do tej pory wychodziło mi dość dobrze, więc tym razem postanowiłam zaryzykować i całkowicie wyeliminować ten składnik. Zainspirowało mnie trochę ciasto na pizzę;).